
Pas moins de créatinine avec Kre-alkalyn
La Kre-alkalyn est une version de créatine améliorée. Avec son pH
basique, elle est sensé être absorbée en totalité et ne jamais se
transformer en créatinine avant d’atteindre les muscles. Dans ce
contexte, la kre-alkalyn permettrait d’obtenir de meilleurs
résultats tout en utilisant des doses plus faibles. En bonus, les
effets secondaires qu’on peut éventuellement rencontrer avec la
créatine monohydrate comme la rétention d'eau, les douleurs
gastro-intestinales, diarrhée et crampes, sont sensés disparaitre.
Une étude de Tallon et Child, présentée en 2007 lors du quatrième
meeting de la Société Internationale de Nutrition Sportive à Las
Vegas nous montre une Kre-Alkalyn moins stable que la créatine
monohydrate habituelle. Nous vous la présentons à la suite de cet
article.
Le fabricant de suppléments nutritionnels AAPNF (All American Pharmaceutical and Natural Foods Corporation) affirme que la créatine « tamponnée » Kre-alkalyn® est 100% stable dans le milieu acide de l’estomac et ne se transforme pas en créatinine. Par contraste, ils affirment que la créatine monohydrate est facilement détruite en créatinine (plus de 90%) en présence de l’acidité de l’estomac. Jusqu’à présent, aucune Université ou laboratoire indépendant n’a évalué la stabilité de la Kre-Alkalyn dans le milieu acide de l’estomac, vérifié sa possible conversion en créatinine, ou fait des comparaisons avec la stabilité de la créatine monohydrate. Cette étude examine si oui ou non la supplémentation en Kre-Alkalyn diminue le taux de conversion de la créatine en créatinine par rapport à la créatine monohydrate (Créapure®).
Les produits de Créatine ont été analysés par un laboratoire
indépendant qui s’est basé sur les directives recommandées par USP
(United States Pharmacopeia).
Chaque produit de créatine a été mis en présence de 900ml d’acide
chlorhydrique de pH 1à la température de 37°C et des échantillons
ont été pris au bout de 5, 30 et 120 minutes pour analyser la
créatine et la créatinine par HPLC (UV).
A la différence de ce qu’affirme AAPNF, le taux de conversion de la créatine monohydrate en créatinine n’a été que de 1% de la quantité initiale, ce qui montre que la créatine monohydrate est très stable dans des conditions semblables à celles de l’estomac. L’étude a aussi montré que la conversion en créatinine est 35% plus importante pour la Kre-alkalyn par rapport à la créatine monohydrate. En conclusion, la conversion de la créatine monohydrate en créatinine n’est pas un facteur qui limite la quantité de créatine. La kre-alkalyn est moins stable que la créatine monohydrate dans les conditions acides de l’estomac.