La créatine sérum inefficace !

La créatine sérum est la version sous forme liquide de la créatine en poudre. On peut en trouver facilement sur le web, la plus connue étant la ATP Advantage Creatine Sérum de la marque MMUSA®. Elle est présentée comme la seule créatine liquide stable sur le marché sensée se métabolisée plus facilement et plus vite. Pourtant, il y a quelques années, la créatine sérum ne montrait pas d’effets sur l’ATP ou les stocks de créatine dans les muscles !

Cela avait été révélé lors d’un séminaire scientifique en 2003. Les chercheurs avaient rapporté que la créatine sérum fabriquée par MMUSA (Muscle Marketing USA) ne montrait pas d’effets sur près de 40 sujets testés. L’étude avait été financée par Degussa, un des plus gros laboratoire fabricant de la créatine notamment la créapure.

Dans ses publicités, MMUSA avançait que leur sérum de créatine était absorbé plus efficacement par les muscles que la créatine monohydrate en poudre, la version classique utilisée depuis des années pour améliorer les performances athlétiques. Cependant, les études faites sur la créatine sérum n’avait pas montré d’effets sur les taux de créatine sanguin.

Ces découvertes avait révélé que même en prenant huit fois la dose recommandée de créatine sérum, il n’y avait toujours pas d’effets sur l’ATP musculaire ou les taux de créatine.

L’étude en question impliquait 40 hommes qui n’avait jamais utilisé de créatine et qui devaient prendre pendant 5 jours, soit 5ml de créatine sérum ou 5ml d’un placébo. Pour effectuer la comparaison entre les créatines, une dose journalière de 4 fois 5g de créatine monohydrate classique fabriquée par la firme allemande Degussa avait été administrée à un groupe de contrôle. Dans un autre test, la dose journalière de 5ml de créatine sérum avait même été multipliée par huit.

Les résultats avaient montré que la supplémentation en créatine monohydrate était plus efficace, avec une augmentation de la quantité de créatine stockée dans le muscle de 28% alors qu’aucune différence n’apparaissait parmi les groupes prenant la créatine sérum ou le placébo, aussi bien pour l’ATP que les taux de créatine.

« Ces découvertes montrent que la créatine en sérum n’a pas d’effets sur l’ATP ou les stocks de créatine même en prenant 8 fois les doses recommandées sur une période de 5 jours », concluaient les chercheurs.

« La meilleure façon de connaître l’efficacité d’une créatine est d’évaluer l’effet du supplément sur l’augmentation des stocks de créatine. Avec la créatine monohydrate, on constate une augmentation de la créatine dans les muscles. Cette étude montre que des faibles comme des fortes doses de créatine sérum n’ont pas d’effets sur la créatine musculaire ou sur les niveaux d’ATP, » ajoutait le Dr Richard Kreider.

En 2002, la division US de Degussa BioActives avait porté plainte contre Muscle Marketing USA pour les empêcher de faire de fausses affirmations à propos de leur créatine sérum qui d’après Degussa, ne contenait que de très faibles quantité de créatine mais surtout de la créatinine, un sous-produit issus de sa dégradation au contact de l’eau.

Cette étude de 2003 montre une créatine sérum inefficace. Elle n’est peut être plus d’actualité si le fabricant a entre temps modifié sa formule et corrigé le problème de stabilité. Même si c’est le cas, il sera difficile d’imposer ce type de formulation liquide qui jouit maintenant d’une mauvaise réputation auprès des utilisateurs de créatine.

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