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Comment marche la créatine ?
Par Staff, le 14/10/2009
Nous avons vu dans la première partie que la créatine est apportée
par l’alimentation pour un tiers et que le corps se charge de
synthétiser lui-même le reste à partir d’acides aminés qu’on trouve
dans les protéines. On sait aussi que la créatine est stockée dans
les muscles et qu’elle sert à produire de l'énergie. Nous allons
voir comment cela fonctionne dans le détail.
Un précurseur de l’ATP
Une fois dans la circulation sanguine, la créatine qui provient de
l’alimentation ou de la synthèse endogène, est transportée vers les
muscles puis stockée par les cellules sous forme de créatine
phosphate.
Pour pouvoir fournir des efforts de haute intensité, les muscles
utilisent de l’énergie qui provient d’une série de réactions
chimiques qui impliquent l’adenosine triphosphate (ATP), la créatine
phosphate, l’adenosine diphosphate (ADP) et la créatine. L’ATP donne
de l’énergie quand il libère une molécule de phosphate et devient de
l’ADP. Ce niveau d’ATP est relativement constant car l’ATP est
régénéré grâce à la créatine phosphate qui donne un phosphate à l’ADP.
La créatine phosphate stockée peut fournir de l’énergie pendant
quelques secondes, ensuite c’est une autre source d’énergie qui
prend le relai pour maintenir l’activité physique.
Les suppléments de créatine augmentent la quantité de créatine
phosphate stockée. De ce fait, plus d’ATP sera disponible pour
alimenter les muscles lors de l’effort ce qui permettra de retarder
la fatigue. Cette quantité de créatine stockée dans le muscle reste
limitée. Le but de la supplémentation de créatine est d’arriver à
saturation.
L’effet créatine
La créatine va donc permettre de gagner de l’énergie durant les
entrainements mais ce n’est pas tout. Elle va aussi accroitre le
volume des fibres musculaires dans laquelle elle est stockée. En
effet, quand la créatine est stockée sous forme de créatine
phosphate, elle attire a elle de l’eau et des nutriments ce qui
conduit à un gain de volume des tissus musculaires. C’est le fameux
phénomène de volumisation cellulaire. En fait, la créatine ne
construit pas de nouvelles fibres musculaires mais permet de
s’entrainer plus dur ce qui se traduit par des gains de muscle qui
s’ajoutent aux gains de volumes provenant de la rétention d’eau.
En pratique, la créatine vous permettra de prolonger un peu un
effort important lors d’exercices intenses et de très courte durée.
Vu que les réserves de créatine phosphate sont limitées, la créatine
n’améliorera pas les performances dans les sports d'endurance. Dans
ce type de sport, c’est surtout la respiration cellulaire qui permet
le recyclage de l'ADP en ATP.
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Créatine
Commentaires
Par Ghost4life le 20/02/2010
La créatine peut elle favoriser la vasodilatation?
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